老舗の肉まん@赤羽

2016.12.04 Sunday

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    おはようございます。店長のたみ子です(*^^*)

     

    12月になって少し寒さも和らいだように感じます。

     

    週末はお天気も良く、お出かけされた方も多いのではないでしょうか!?

     

    私は一日、実家へ行ってきました。実家はアド街にも紹介された赤羽です。

     

    実家に行って必ず帰りに買って帰るのがセキネのシュウマイや肉まんです(笑)

     

    ここは昭和29年に大衆食堂からスタート。

     

    当時人気だったシュウマイや肉まんに絞り、お持ち帰り専門店にしました。

     

    具は挽肉と玉ねぎという、とてもシンプルなもの。

     

    生の生地のまま包み込んで蒸し上げているので、肉汁は溢れ、中身はジューシーになるそうです。

     

    昔から変わらぬ味を守り続けているお店です。

     

    今回は翌日のランチ用に蒸かしていない肉まんを買いました。

     

    肉まん01.jpg

     

    我が家はなんでも蒸籠で蒸します。これももう10年以上使っています。

     

    見てくださ〜い!!この湯気・・。

     

    肉まん02.jpg

     

    おいしそうでしょう???

     

    美味しいんですよ〜。寒い冬にホクホクの肉まんは最高です(*^^*)

     

     

     

     

     

     

     

    クリスマスセール第2弾 スタート!!

    2016.12.04 Sunday

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      みなさまこんにちは(*^^*)

       

      いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

       

      先週土曜日、ちょっと用事があって横浜駅まで出かけてきたのですが、駅周辺は大変な混雑でした。

       

      駅地下連絡通路や西口から岡野町交差点というところまで続く道はもう大混雑で、一度人の流れに乗ってしまうと、途中で方向転換すらできないくらいでした。

       

      早くもクリスマス商戦、忘年会が始まっているようですね。

       

      さて、11月最後の木曜日から始まった当ショップのクリスマス・セール。

       

      早くも第2弾開催です。

       

      第1弾も引き続き開催しておりますので、是非チェックしてみてくださいね。

       

       

      chrstmassale20161204_05.jpg

       

       

      ▼クリスマスセール第2弾はこちらです

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      ▼クリスマスセール第1弾も引き続き開催中!!
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      みなさまのご来店、お待ちしております♪


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      収穫祭

      2016.12.02 Friday

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        稔りの秋、収穫の秋、食欲の秋。

         

        ということで、ちょっと古い話しになってしまいましたが、先月、明治大学黒川農場の収穫祭へ行ってきました。

         

        昨年のブログで初めてご紹介しましたが、収穫体験ができるので大人気です。

         

        野菜の格安販売に豚汁提供、そちらもいいですが、なによりも秋の陽がやさしく降り注ぐ多摩丘陵の懐で、季節の移ろいを感じ、のんびり過ごせる一日は最高です。

         

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        ご指導をいただきながら、まずはブロッコリーの収穫です。

         

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        こんなに大きいブロッコリーです。

         

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        続いてキャベツ。

         

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        大根も!!

         

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        ということで、すっかり楽しんでしまい、てんちょうの写真を撮り忘れてしまいました。

         

        最近めっきり露出度が少なくなってしまったてんちょうです。

         

        干された!?

         

        いえいえ、ちょっと忙しいだけなので、クリスマスから年末年始にあたりに出てきそうですよ。

         

        それじゃ、バイビー!!

         

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