かつお風味の和風パスタ

2019.05.19 Sunday

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    昨日は近所の中学校で運動会。

     

    ときおり歓声があがったり応援合戦もあってとても賑やかでした。

     

    今日は嵐が去った後のよう、またいつもの静寂が戻ってきました。

     

    そんな午後。

     

    久しぶりに " かつお風味の和風パスタ " を作ってみました。

     

    塩漬けしてある大葉を細かく切ってマヨネーズと醤油で和え、削り節をのせ、仕上げに醤油をシュワッとかけて完成。

     

    得意の時短料理です。