とろろご飯

2020.09.11 Friday

0

    こんにちは!てんちょうのたみ子です(^^)/

     

    ここ数日、やっと秋の気配を感じるようになってきました。

     

    彼岸も過ぎると季節は進み、陽が落ちるのも早くなりますね。

     

     

    ところで、暑いときは酢のモノ、ねばねば食品が良いということで、納豆はもちろんのこと、めかぶにもずく、そしてモロヘイヤにおくらとたくさんいただきました。

     

    先日は山芋をすり鉢でおろして”とろろご飯”に、そして”マグロの山かけ”もいただきました。

     

     

     

     

    暑くて食欲のない時、また、火を使いたくない時にいいですよね。


    すごく粘りがあり栄養価も高いです。

     

    まだまだ残暑が続く中、栄養価の高いものをただいて秋バテしないようがんばって乗り切りたいと思います!!