むかご

2018.11.06 Tuesday

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    先日、丘陵地でむかごを見つけました。

     

    「むかご」というのは、自然薯の葉の付け根にできる球根で、自然薯よりも高い栄養価を持っているそうです。

     

    ということは、このつるを辿って地中を掘れば自然薯が出てくる!?というわけですが・・・。

     

    扇のような部分は天狗の鼻といって、こどものころ鼻にのせて遊んだものです。

     

    かつてはこの辺りでもたくさん自然薯が採れたそうですが、丘は造成され住宅が建ち、見かけることもだいぶ少なくなりました。

     

     

     

     

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