個人の感想です
2019.01.19 Saturday
昨年の暮のお話しです。
実家のへ行ったときに赤カブの酢漬けをいただきました。
赤カブはこの辺りではなかなか手に入らないのですが、車で国立市を走っているときに野菜直売所で見つけ母にあげたところ、酢漬けを作ってくれました。
若い頃は正直こういうものをいただいてもあまり嬉しくなかったですが、赤カブには抗酸化物質ポリフェノールの一種アントシアニンが多く含まれているそうで、アンチエイジング効果があるそう。
また、細胞が元気になることで代謝も上がり免疫力を高めてくれるので、風邪予防や疲労回復にも効果があるそうで、最近は体が好むようになってきました。
赤カブは同じ厚さにカットされ、まるで市販の千枚漬けのよう。
不思議に思い聞いたところ、スライサーでカットしたそうです。
「へ〜便利だね]
と言ったら、母がスライサーを出してきて熱く語り始めてしまいました。
キャベツだってこの通りよ!
(ざ)母初登場です
夜中のテレビショッピングで買ったそうす。
今ならピーラーや栓回し、また生姜やにんにくなどの小さい物用のスラーサーも付いてお値段なんと2,980円!!
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このトークに押され買ってしまったそうです。
「これはほんと便利!!」
*個人の感想です
といって満足そう。
でもね・・・。
前略おふくろ様
ピーラーや栓回し、小さい物用のスラーサーはいらないと思う。
さらに、お値段以上ニトリでは単品で980円で売ってました。