干しいもがら

2018.12.03 Monday

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    おはようございます。てんちょうのたみ子です(*^_^*)

     

    早いものでもう、12月。

     

    クリスマスにお正月の準備にと、忙しくなりそうですね。

     

     

    先日ざつようがかりさんのお母さん達と車で出かけてきました。

     

    思いかけず、まだ紅葉がきれいなのにびっくり。

     

    「遠くまで行かなくても近場で紅葉狩りが楽しめるわね。」なんていう会話をしてドライブを楽しんできました。

     

    そんなドライブの帰り道、農家の野菜直売所を発見。

     

    お義母さんと私が好きなのを知っていて車を停めてくれました。

    (さすが私達のツボを得ているざつようがかりさん)

     

    そこで芋がらを購入。

     

    皮をむいて暮れまで干します。

     

    油揚げと一緒に煮ると美味しいんですよ。

     

    「お雑煮に入れても美味しいのよ〜」とお義母さんから教わりました。

     

    お義母さんから教わった一品。

     

    来年のお雑煮に入れてみようと思います(*^_^*)

    (ちなみにお義母さんは東北・宮城県は栗駒の出身です)