さばの地味弁

2018.04.14 Saturday

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    こんにちは!てんちょうのたみ子です(*^_^*)

     

    最近お弁当を作ることが以前より多くなりました。

     

    それはただ単に私が出かける機会が多くなったからなんですが、、(苦笑)

     

    それから、お弁当のおかずや盛り付けに悩む必要がなくなってきたのもあるでしょうか。

     

    というのも、最近は見栄えを考えなくてもいい「#地味弁」が注目されているそうなんです。

     

    おかずの品数は少なく、華やかさはなく全体的に茶色いですが、盛りつけの手間が少なくてすみます。

     

    ふだんのお弁当作りにはちょうどいいですね。

     

    今、昔ながらの地味〜なお弁当が見直されているようですよ。

     

    ということで、さっそく私も真似してみました!!

     

    こちらは「さば弁当」。

     

    NHK "あさイチ" のレシピを参考にしてみました。

     

    見た目の鮮やかさはないけれど味で勝負!!

     

    喜んでもらえるとうれし〜いです(*^_^*)

     

    焼き鯖弁当.jpg

     

    ツツジが咲く頃

    2018.04.14 Saturday

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      古団地にツツジが咲き始めました。

       

      平年より10日ほど早いでしょうか?

       

      毎年、ツツジが咲く頃になると、スギ花粉の飛散がおさまり花粉症から解放されます。

       

      ネットニュースでも、 " スギ・ヒノキ花粉、本格的なシーズンはあと10日ほどで終了へ " と書いてありました。

       

      昨日、病院で28日分のお薬をいただいてきたのですが、もうそんなにいらなかったみたいですね。

       

       

       

       

       

      一時期ブームになった”朝カレー”

      2018.04.11 Wednesday

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        おはようございます。てんちょうのたみ子です(*^_^*)

         

        天気予報では今日は25度まで気温があがるとのこと。

         

        初夏のようなお天気ですね。

         

        毎日大きく変動するお天気に何を着たら良いのか、、、迷ってしまいます(苦笑)

         

        ところで、今日の朝食はカレー。

         

        そうなんです、久しぶりに”朝カレー”をいただきました。

         

        一時期ブームになったけど、しばらくご無沙汰してました。

         

        発汗作用があって美容・健康効果が期待でき、脳の活性化にもいいようです。

         

        暦の上では春ですが、早くも初夏の陽気になってきたので、体の切り替えにカレーをいただいてみました。

         

        どんな効果が現れるか楽しみです(*^_^*)